Variëteiten van aromatische kruiden

Contactgegevens

Delen

De aromatische kruiden voorheen bestempeld als "simpele of eenvoudige “ planten, hebben al vlug, door hun belangrijkheid en veelvuldig gebruik door de eeuwen heen, het creëren van afzonderlijke ”eenvoudige” kruidentuintjes gerechtvaardigd. Het is ook zo dat zij voor lange tijd het grootste deel van onze farmacopee vormden. Ze werden veelal in kloostertuinen gekweekt om hun etherische oliën en therapeutische kwaliteiten bij de genezing van echte of ingebeelde ziekten en kwalen.

Trefwoorden: Geurende Geneeskrachtige Planten Smaakstoffen Smaakmakers Vilmorin

Kruiden worden sinds mensenheugenis geteeld om diverse redenen zoals: smaakmakers bij gerechten, om hun geneeskrachtige eigenschappen of als cosmetica...
Tegenwoordig gebruikt men de smaakmakers en geurstoffen dagelijks in de keuken en zijn ze niet meer uit de tuin weg te denken.

Enkele veel gebruikte soorten aromatische kruiden:

De late basilicum Green Compact Dwarf
Deze variëteit is geschikt voor de teelt in potten en bakken. De plant is zowel decoratief als een geschikt keukenkruid met fijne en heerlijk smakende bladeren. Zowel geschikt voor volle grond als in pot op een balkon.

Vroege witte bieslook

Deze vaste plant vormt ondergronds een wit-rose bol met korte, donkergroene stengels met een uiterst fijne smaak.

Tijm uit de Provence

Reeds lange tijd gekend en op grote schaal verspreid en gebruikt is de tijm onlosmakelijk verbonden met de tradities en de keuken van Zuid-Europa. Deze variëteit is beter ontwikkeld dan de gewone tijm en is een van de meest geurende tijm.

Bezoek Bucomat voor meer details over het assortiment

Trefwoorden: Geurende Geneeskrachtige Planten Smaakstoffen Smaakmakers Vilmorin